Cortes para tacos de carne asada

  • Top sirloin por pza. (6kg aprox.)
  • Sirloin con hueso por pza. (10 kg aprox.)
  • Sirloin sin hueso por pza. (7 kg aprox.)
  • T-bone porter house por pza.
  • Chuletón por pza.
  • New york por pza
  • Arrachera outside
  • Arrachera inside
  • Aguja norteña por pza.
  • Costilla centro sin hueso por pza.
  • Costilla centro con hueso por pza.
  • Flecha sin hueso por pza.
  • Costilla short rib por pza.
  • Bisteck del 7 por pza.

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